описхарактеристикивкладення
Виразний лот із Гондурасу, оброблений методом Natural Anaerobic, який надає чашці насичену фруктову насолоду, щільне тіло та глибокий смаковий профіль. Середня обсмажування для еспресо підкреслює природну насолоду зерна, зберігаючи баланс між фруктовими та шоколадними відтінками.
У смаку відкривається соковита стигла груша, що плавно переходить на солодкі ноти темної сливи. Завершує композицію благородний шоколад, який робить чашку бархатистою і залишає довгий, зігріваючий післясмак. Еспресо виходить насиченим, солодким та округлим, із щільною текстурою та виразним ароматом.
У смаку відкривається соковита стигла груша, що плавно переходить на солодкі ноти темної сливи. Завершує композицію благородний шоколад, який робить чашку бархатистою і залишає довгий, зігріваючий післясмак. Еспресо виходить насиченим, солодким та округлим, із щільною текстурою та виразним ароматом.
Склад
100% арабіка
Спосіб обробки
natural anaerobic
Дескриптори
груша, слива, шоколад
Різновид
ihcafe 90
Бали SCA
85,50
Висота
1500 м.н.р.м.