описхарактеристикивкладення
Колумбія Ель Прогресо від Родриго Санчеса у фільтрі розкривається яскравим смаком соковитого мандарина, елегантними квітковими нотами жасмину й легкою ромовою солодкістю в ароматі. Кава має делікатний баланс із вираженою цитрусовою кислотністю, помірною солодкістю та мінімальною гіркотою. Тіло легке, чисте, чайної текстури, що підкреслює витонченість смакового профілю. Посмак тривалий, освіжаючий, з відтінками мандаринової цедри, жасмину та легкою, зігріваючою ноткою рому. Відмінний вибір для тих, хто любить елегантні та яскраві фруктово-квіткові смаки.
Склад
100% арабіка
Дескриптори
жасмин, мандарин, ром
Спосіб обробки
Carbonic Maceration
Різновид
Caturra, Bourbon
Бали SCA
87.75
Висота
1650 м.н.р.м.
Фермер
Rodrigo Sanchez